家常菜 攻略来啦！不用愁每天吃啥，照着做，营养又快手，全家都爱吃！

周一， 红烧排骨 配 蒜蓉空心菜 ，再来个 番茄蛋花汤 ，经典下饭组合。 排骨 先焯水再炒糖色，炖得软烂入味； 空心菜 大火快炒，加点 蚝油 更鲜美。

周二，清爽夏日餐， 柠檬 手撕鸡、 凉拌黄瓜木耳 ，冬瓜 蛤蜊汤 ，解暑又开胃。鸡胸肉冰水泡过更嫩滑， 蛤蜊 提前吐沙，汤才鲜美。

周三，低脂健康餐，清蒸鲈鱼、 上汤娃娃菜 ，配 杂粮饭 。鱼蒸好后倒掉盘内水，腥味全无； 娃娃菜 加点火腿丁和 皮蛋 ，汤汁更浓郁。

周四，懒人福音， 咖喱鸡肉 土豆一锅端，白灼西兰花蘸 咖喱汁 ，省时又好吃。加点 椰奶 或牛奶， 咖喱 更香浓。

周五，开胃酸辣风， 酸汤肥牛 、 手撕包菜 ，米饭管够。肥牛焯熟，浇上黄灯笼椒酱和 白醋 调的汤，酸辣过瘾。

周六，周末小丰盛， 油焖大虾 、 肉末豆腐 ， 玉米排骨汤 。虾开背更入味，豆腐用 内酯 的，嫩滑无比。

周日，中式brunch， 葱油拌面 、 溏心蛋 ， 紫菜虾皮汤 。 葱油 一次多熬点，冷藏备用，随时都能吃上热乎的。

七天不重样，营养又美味，快试试

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